0411Fri

コレラ菌による食中毒 :  Drink & Food

コレラ菌で１０人食中毒 埼玉、国内では０２年以来

滅多にないとはいっても、たまにはあるから厄介です。

今回は、調理担当者や従業員に保菌者がいなかったとのことで、
食材が疑われているそうですが、
調理する人たちにとっては、気の抜けないところですね。

食中毒予防必携 -第2版-
(2007/08/31)
不明

商品詳細を見る

フードサービスの食中毒・衛生管理完全対策
感染地図―歴史を変えた未知の病原体
コレラの時代の愛
幕末狂乱(オルギー)―コレラがやって来た! (朝日選書)
コレラが街にやってくる―本当はコワーイ地球温暖化
コレラの世界史
貝毒の謎―食の安全と安心
アウトブレイクの危機管理―感染症・食中毒集団発生事例に学ぶ
これだけは知っておきたい食中毒・感染症の基礎知識
保健所の片隅から―ある食品係長の実践録
ここがおかしい菌の常識―え!ホントはそうなの清潔・不潔
ノロウイルス現場対策 改訂―その感染症と食中毒 つけない・うつさない・持ち込まない
知って防ごう食中毒―家庭や学校で役立つ、食中毒の知識と予防法 (写真を見ながら学べるビジュアル版新体と健康シリーズ)
食中毒のリスクと人間社会

食中毒検査・診療のコツと落とし穴
(2006/03)
渡辺 治雄

商品詳細を見る

【モデダイ2】現役カリスマファッションモデルのハイパーダイエット

【マクロミル】アンケート会員募集中！謝礼ポイント有